terça-feira, 16 de junho de 2020

QUADRO PROFISSÕES COM DONA NEUZA DO PASTEL

Neuza mantém um quiosque de onde tira o sustento da família. 
Neuza do Pastel é bastante conhecida entre os frequentadores dos quiosques da Praça da Matriz de Barrocas. Com a variedade de sabores e uma massa inconfundível, conquistou uma clientela fiel para o negócio que ela decidiu investir para se tornar a principal fonte de renda da sua família. Nazária Pereira de Jesus, é mãe de três filhos e desde os 38 anos de idade comercializa pasteis e recebe encomenda de coxinha, kibe, empada, bolinho de queijo e de bacalhau. 

Driblando as dificuldade da vida, a popular Neuza do Pastel iniciou com um simples carrinho que era  transportado da sua residência para o centro nos finais de semana. Em 2004, uma oportunidade mudaria o rumo da humilde pastelaria. A pedido da sua família, Neuza conversou com responsáveis para comercializar seus pasteis em um quiosque na praça. Com a autorização, a barroquense regularizou o ponto tornando-se em pouco tempo a mais popular e conhecida pastelaria de Barrocas.  


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Da Redação - Por Victor Santos

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